Koloid Liofil & Liofob

Berdasarkan afinitas atau gaya tarik-menarik atau daya adsorpsi antara fase terdispersi terhadap medium pendispersinya, koloid dibedakan menjadi 2 yaitu koloid liofil dan koloid liofob. Koloid liofil merupakan koloid yang fase terdispersinya mempunyai afinitas besar atau mudah menarik medium pendispersinya. Contoh sabun, detergen, dan kanji. Sedangkan koloid liofob merupakan koloid yang fase terdispersinya mempunyai afinitas kecil atau menolak medium pendispersinya. Contoh dispersi emas, belerang dalam air, dan Fe(OH)3. Jika medium pendispersinya air, maka istilah yang digunakan adalah koloid hidrofil dan koloid hidrofob. Perbedaan sifat-sifat koloid liofil (sol liofil) dan koloid liofob (sol liofob) dapat dilihat pada Tabel berikut.

Tabel Perbedaan sifat-sifat sol liofil dan sol liofob.

 

Koloid Liofil	Koloid Liofob
Daya absorbsi trhadap mediumnya kuat	Daya absorbsi terhadap mediumnya lemah
Efek Tyndall kurang jelas terlihat	Efek Tyndalljelas terlihat
Viskoitas (kekentalan) lebih besar dari mediumnya	Viskoitas (kekentalan) lebih kecil dari mediumnya
Tidak mudah menggumpal	Mudah menggumpal
Bersifat reversibel	Bersifat irreversibel
Stabil	Kurang stabil
Terdiri atas zat organik	Terdiri atas zat anorganik